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Ingredientes
1 cebola média ralada
1 colher (sopa) de manteiga
1 copo de requeijão cremoso
200grs de queijo mussarela ralado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
1 envelope de caldo de legumes em pó
4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
100grs de queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de Preparo
Em uma panela, doure a cebola na manteiga, acrescente o requeijão e a mussarela e mexa até virar um creme espesso.
Adicione o creme de leite, o leite, o caldo de legumes em pó e misture sem deixar ferver.
Junte o arroz já pronto, misture e transfira para um refratário.
Polvilhe com o queijo parmesão ralado e, se desejar, decore com folhas de salsa.
Rendimento
5 Porções
