Receita de Pão de Presunto e Queijo

Ingredientes

• 100 gr de farinha de trigo;
• 200 gr de queijo prato ralado;
• 3 ovos;
• 300 gr de presunto cozido;
• 1 xícara pequena de leite;
• 1 xícara pequena de óleo;
• 1 colher, das de chá, de fermento em pó.
  

Modo de Preparo

Bata os ovos, acrescente a farinha de trigo, pouco a pouco, e misture bem até obter um composto liso. Adicione o leite e o óleo e continue a bater. Junte o queijo ralado, o presunto cortado em cubinhos, uma pitada de sal e o fermento. Misture e despeje numa forma untada e deixe fermentar por 15 minutos. Leve ao forno forte preaquecido e asse por 45 minutos.